ÜBER UNS

Familie Scheible präsentiert ihre mit gold ausgezeichneten Gins und Liköre.

Ein Meteorit hat eingeschlagen und wir machen Gin daraus

Wir sind der Geheimtipp für Genießer*innen. Egal ob du unsere Meteoriten-Spirituosen verschenkst oder deinen Gästen präsentierst: Mit uns hast du immer eine gute Story zu erzählen dank der auf Meteoriten-Gestein gewachsene Zutaten. Sowas gibt es nur bei uns, der METEORITEN DESTILLE!

Die Meteoriten Destille - das sind wir, die Familie Scheible. Wir stammen aus einer kleinen lokalen Brauerei ab - dem SCHEIBLE BRÄU, dessen Ursprünge bis aufs Jahr 1621 zurückgehen. Unser leckeres Bier wird auch heute noch gebraut, doch durch die alten Brauereigebäude weht nun ein frischer Wind:

Hier, mitten im Meteoriten-Krater destillieren wir nun eine kleine Auswahl an außergewöhnlichen Gins und Likören. Seinen Anfang nahm alles mit Oma Luises wärmendem KRATER FEUER. Mit Kräutern aus ihrem Garten setzte sie einen wunderbar feurig-minzigen Likör an.

Oma Luise mit Minze aus ihrem Garten für ihren Pfeffi

“Bei Familienfeiern kam Luises Likör so gut an, dass wir uns einig waren: Den müssen wir mit anderen teilen. Und so ist die Meteoriten Destille geboren!”, verrät Karl, der Gründer.

Die Meteoriten-Destille ist seitdem unser Familienprojekt - wir produzieren in kleinen Chargen, befüllen und etikettieren die Flaschen liebevoll von Hand. Einmal im Jahr - wenn der Wacholder dunkelblau und saftig ist - sammeln wir die Beerchen am Rande unseres Kraters von Hand.

Hier findest du mehr Eindrücke von unserer Meteoriten-Wacholder Ernte

Karl von der Spirituosen Manufaktur zupft wilden Wacholder.

Mehrfach mit Gold ausgezeichnet

Wer wissen möchte, wie Gold schmeckt, sollte unbedingt unsere Meteoriten-Kreationen probieren.

Als Spirituosen-Manufaktur haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, besondere Gins und Liköre zu kreiren, bei denen du Jahre bleiben kannst - ohne, dass es langweilig wird! Weil sie immer wieder aufs Neue überzeugen und in Qualität wie auch Geschmack sinnbildlich "einschlagen". 

Auch Fachjurys haben unsere Meteoriten-Kreationen beeindruckt: National und International wurden unsere Gins und Liköre mit vielen Medallien ausgezeichnet!

Mehr zu unseren Auszeichnungen

Familie Scheible und Freunde bei der Ernte für die Spirituosen Manufaktur.

Besuche uns im Meteoriten-Krater

Wir leben und destillieren in Deutschlands größtem Meteoriten-Krater. Ausgezeichnet durch die UNESCO ist das Naturdenkmal allemal einen Ausflug wert - vielleicht ja in Verbindung mit einem GIN TASTING in unserer gemütlichen Destille…

Ob sommerliche Spritztour entlang der romantischen Straße, Rad- und Wanderausflüge im Kraterbecken oder der Besuch des mittelalterlichen Städchens Nördlingen: Deutschlands größter Meteoriten-Krater bietet ein reiches Angebot an tollen Aktivitäten. Warum kommst du uns nicht einfach im Krater Besuchen?

TASTING ERLEBNIS im Krater mit Karl persönlich

Mehr zur UNESCO-Ausflugsregion